打響食堂防疫戰 保障用餐安全
自湖北武漢新型冠狀病毒感染的肺炎疫情爆發以來，延安大學咸陽醫院積極開展疫情防治工作，春節期間院領導、職能部門均在崗在位，醫院各項疫情防治工作有序開展。
為全面確保職工及患者就餐安全，根據國家衛健委和省市防控要求，在沙寧院長助理的指導下，醫院營養膳食科自1月25日起對綜合樓營養餐廳、心血管病院四樓餐廳及腦血管病院一樓餐廳進行統一消毒滅菌工作，并為各餐廳配備了消毒劑及噴壺，要求各餐廳對備餐間、洗消間、操作間、大廳、外圍等重點區域進行每日兩次的全面、徹底消毒，切實保證患者及職工用餐安全。
在疫情防控特殊時期，按照要求，院內必須全面禁止聚集性就餐。營養膳食科堅決落實，及時發布通知禁止食堂聚集性就餐改為帶回用餐，調整就餐時間實行分批錯峰就餐，為病區患者提供送餐服務，盡全力確保住院患者和職工正常就餐。
2月1日上午主管領導沙寧院長助理帶領營養膳食科人員對院內三個餐廳進行全面檢查，現場指導工作，重點強調了消毒、衛生及食品安全問題，保證用餐安全。
新型冠狀病毒肺炎防控工作依然嚴峻，營養膳食科將持續加強管理，進一步加強各餐廳及周邊的消毒工作，確保至少一日兩次，為全體職工和患者營造更加安全、放心的就餐環境。
主管領導沙寧院長助理檢查指導工作
營養餐廳外賣服務
營養餐廳消毒
心臟四樓餐廳消毒
腦血管一樓餐廳消毒
營養膳食科 張楠
